诚聘厨师长
如果你对美食充满热情，拥有卓越的厨艺和丰富的厨房管理经验，那么我们正在寻找的就是你！
一岗位职责
1.负责厨房的日常运营管理工作，确保厨房工作的高效有序进行，包括人员安排、任务分配、工作监督等。
2.结合市场需求和餐厅定位，制定并不断更新菜品菜单，推出具有特色和竞争力的新菜品。
3.严格把控菜品质量，从食材的采购、验收、储存到菜品的加工、制作、出品，都要确保符合高标准。
4.控制厨房成本，合理安排食材采购量，避免浪费，提高食材利用率，同时确保菜品的性价比。
5.负责厨房员工的培训和发展，提升员工的专业技能和服务意识，打造一支高素质的厨房团队。
6.与其他部门密切协作，共同提升餐厅的整体服务质量和经营业绩。
二任职要求
1.拥有4年以上厨师工作经验，其中至少1年担任厨师长或同等管理职位的经验。
2.精通多种菜系的烹饪技巧，具备创新能力，能够研发新菜品。
3.熟悉厨房的运营管理流程，包括人员管理、成本控制、质量管理等。
4.具备良好的沟通协调能力和团队领导能力，能够有效激励和管理团队。
5.持有有效的健康证明和厨师资格证书。
三、薪资福利
1.具有竞争力的薪资待遇，根据个人能力和经验面议。
2.提供完善的福利保障，包括社保、带薪年假、节日福利等。
3.舒适的员工宿舍和免费工作餐。
4.广阔的职业发展空间，有机会参与餐厅的扩张和新项目。
四、工作地点
东莞东城
六、联系方式
如果您觉得自己是我们要找的人请联系本人：[联系人钟生19120189978]。期待您的加入，让我们一起为食客带来更多美味！
Tel:19120189978
广东省 东莞市 东莞市
2025/6/15 12:02:12
东莞东城
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