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岗位职责: 1.负责本地特色小吃的烹制(如热干面、豆皮等),遵循工艺流程及标准,保持传统风味; 2.需具备独立完成菜品准备、出餐及收档的能力,尤其在早餐或高峰时段保证供应及时、充足; 3.定期维护灶台、冰箱等设备,执行厨房五常法(整理、整顿、清扫、清洁、素养),确保操作环境符合卫生标准; 4.服从厨师长管理,配合团队完成日常任务。 任职要求: 1.有1年及以上餐饮后厨相关工作经验 包吃住,5500-7500
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