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精品川菜厨师 一、岗位职责： 1、熟悉各种食材种类、产地、特点、质地，撑握各种食材的烹饪技能。 2、确保烹制的食品质量安全卫生，并提供色香味型的优质菜品，虚心听取各方意见，不断开发创新菜品、提高员工的满意度。 3、依规操作各种机械和厨房设备，发现问题必须及时向当值领班报告。 4、做好本组区域 5S 环境卫生的清洁工作。 二、岗位要求： 1、45岁以下，初中以上学历； 2、持有劳动人社部门核发的中式烹调师/中级以上证书； 3、有3年以上精品川菜餐厅/酒店厨房烹饪工作经验，精通川菜烹饪，精通川菜各味型代表菜品烹制，能独立完成菜品制作与创新； 4、身体健康，能吃苦耐劳， 5、持有效健康证。 三、薪酬待遇 1、基本工资+绩效工资，具体面议。 2、五险一金 3、带薪年假 4、年节福利

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