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东北菜融合菜中餐厨师求职，工作地点不限全国可去，哈尔滨人45岁不饮酒。可单挑可带配菜和团队，有20年工作经验，有过央企国企机关小食堂，私人会所，农家院工作的经历，擅长东北菜家常菜，铁锅炖菜，酱骨杀猪菜，铁锅炖菜，鲁菜，川菜，湘菜，小龙虾海鲜小炒等菜系，（快餐盒饭档口小吃宵夜勿扰）电话15146456766范大厨

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招项目公司厨师一名，主要做公司20人一日三餐，包食宿，洗衣机等生活设施齐全，底薪工资7000-7500，会做小餐厅优先，根据做小餐厅次数加钱。联系江18055969192

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本人曾做过川菜湘菜，能吃苦耐劳，积极向上，乐于学习性格开朗，

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本人从事厨师二十年、做过大小酒店。大型农庄，私人高端会所。擅长川、湘、鄂、粤（海鲜）菜系及海鲜制作。有自己的特色、见识菜品广泛、经验丰富、基本功扎实、手艺可靠。有自己多年来积累的大小洒店特色菜品。能够根据你酒店的装修风格、档次、精心设计与众不同的特色风味菜谱。能做各种江河鱼鲜、网红海鲜大咖、网红铁锹海鲜、大小海鲜系列。可专做油焖龙虾、蒜茸虾、蒸虾、卤虾、蟹黄虾，冰镇虾、鱿鱼虾、排骨虾等虾锅系列。香辣鸡尾虾、香辣蟹、香辣牛蛙等香辣锅系列。砂锅甲鱼（乌龟）、石锅鱼、石锅鱼杂、金汤鱼、连椒鱼、酸汤鱼、浓汤鱼、鲜椒鱼、黄金开味鱼、农夫烤鱼等鱼锅系列。砂锅牛三鲜、滋补砂锅羊肉、砂锅永州血鸭、吊锅跑地鸡、铁锅驴肉等砂锅铁锅各种火锅系列。工资：13000一15000元（具体面谈）。电话（微信同号）：13554452420。本人现在武汉市、可到全国外省市县工作（试菜必须报销来回车票）。欢迎有诚意的老板电话联系、同行、非诚勿扰。谢谢！

包住·包吃·全勤奖·节日福利 岗位职责: 1、负责处理厨房的运作及行政事务; 2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示; 3、负责制订厨房的各种工作计划; 4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任； 5、保持对厨房范围的巡视，对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力; 6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本; 7、妥善处理客人对出品的投诉; 8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范; 9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训，使之不断提高; 任职资格: 1、年龄45岁以内，身体健康、精力充沛，1年以 上厨师长工作经验; 2、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练; 3、拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价 4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。

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