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港北区 厨师群
求职切配 有一年的切配经验 酒店最好 只能去乘航附近 或者市区太远了去不了 工资待遇面谈
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岗位职责: 1.负责本地特色小吃的烹制(如热干面、豆皮等),遵循工艺流程及标准,保持传统风味; 2.需具备独立完成菜品准备、出餐及收档的能力,尤其在早餐或高峰时段保证供应及时、充足; 3.定期维护灶台、冰箱等设备,执行厨房五常法(整理、整顿、清扫、清洁、素养),确保操作环境符合卫生标准; 4.服从厨师长管理,配合团队完成日常任务。 任职要求: 1.有1年及以上餐饮后厨相关工作经验 包吃住,5500-7500
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本人从事厨师二十年、做过大小酒店。大型农庄,私人高端会所。擅长川、湘、鄂、粤菜系及海鲜制作。有自己的特色、见识菜品广泛、经验丰富、基本功扎实、手艺可靠。有自己多年来积累的大小洒店特色菜品。能够根据你酒店的装修风格、档次、精心设计与众不同的特色风味菜谱。能做各种江河鱼鲜、网红海鲜大咖、网红铁锹海鲜、大小海鲜系列。可专做油焖龙虾、蒜茸虾、蒸虾、卤虾、冰镇虾、鱿鱼虾、排骨虾等虾锅系列。香辣鸡尾虾、香辣蟹、香辣牛蛙等香辣锅系列。砂锅甲鱼(乌龟)、石锅鱼、石锅鱼杂、金汤鱼、连椒鱼、酸汤鱼、浓汤鱼、鲜椒鱼、黄金开味鱼、农夫烤鱼等鱼锅系列。砂锅牛三鲜、滋补砂锅羊肉、砂锅啤酒鸭、吊锅跑地鸡、铁锅驴肉等砂锅铁锅各种火锅系列。工资:13000一15000元(具体面谈)。电话(微信同号):13554452420。本人现在武汉市、可到全国外省市工作(试菜必须报销来回车票)。有诚意者电话联系、同行、非诚勿扰。谢谢!
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