招聘
工作内容:
负责项目三餐的中餐菜品设计、制作和维护,确保菜品质量和口感达到项目成员要求,并负责不定期招待菜品制作准备。
主要职责:
- 根据项目经理或项目成员建议,结合自身工作经验,进行菜品制作。
- 未来将负责菜品原材料的采购、菜品成本的掌控,
-负责项目日常早、中、晚餐菜品准备和烹饪以及每周的对外招待菜品制作准备工作。
-负责厨房区域卫生打扫维护,满足项目部对食堂卫生要求。
- 根据项目成员所提供的建议,对菜品进行口味调整和修改,以确保达到预期效果。
- 保持对食品卫生和安全知识的关注,并确保菜品符合相关卫生标准。
职位要求:
- 具有多年中餐厨师工作经验,熟练掌握中餐烹饪技巧,有一定的招待菜品制作、摆盘经验,年龄45岁以下,身体健康并持有健康证。
- 熟悉各种中餐菜品的制作方法,熟练掌握蒸、炒、炸、以及汤菜、凉拌菜的制作,对中餐文化有深入的理解。
- 具备较强的责任心,愿意对菜品质量和口感负责。
- 具备良好的沟通能力和团队合作精神,能够与项目团队成员进行有效的沟通。
地区:云南省 昆明市 五华区
电话:18082725404
地址:五华区普吉路与王筇路交叉口