工作内容： 负责项目三餐的中餐菜品设计、制作和维护，确保菜品质量和口感达到项目成员要求，并负责不定期招待菜品制作准备。 主要职责： - 根据项目经理或项目成员建议，结合自身工作经验，进行菜品制作。 - 未来将负责菜品原材料的采购、菜品成本的掌控， -负责项目日常早、中、晚餐菜品准备和烹饪以及每周的对外招待菜品制作准备工作。 -负责厨房区域卫生打扫维护，满足项目部对食堂卫生要求。 - 根据项目成员所提供的建议，对菜品进行口味调整和修改，以确保达到预期效果。 - 保持对食品卫生和安全知识的关注，并确保菜品符合相关卫生标准。 职位要求： - 具有多年中餐厨师工作经验，熟练掌握中餐烹饪技巧，有一定的招待菜品制作、摆盘经验，年龄45岁以下，身体健康并持有健康证。 - 熟悉各种中餐菜品的制作方法，熟练掌握蒸、炒、炸、以及汤菜、凉拌菜的制作，对中餐文化有深入的理解。 - 具备较强的责任心，愿意对菜品质量和口感负责。 - 具备良好的沟通能力和团队合作精神，能够与项目团队成员进行有效的沟通。